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养生知识

这种蔬菜便可让女性远离乳腺癌

时间:2010年11月18日点击:
   做为女性有着“挺拔”胸脯是一个自信的女人,但是同时也需要注意它的出现健康情况。如今许多女性患上乳腺癌这么一类疾病,而对于这样一类疾病的出现,是让女性最避之不急的疾病,那么,对于这样一种疾病的出现可有什么方法可以让女性远离它呢?其实,对于这样一种现象的出现女性可以多食用一些番茄,而到底是怎么回事呢?现在就来看看以下的内容吧!

  西方有句谚语:“番茄红了,医生的脸绿了”,用来形容番茄营养非常丰富。近年来越来越多的医学研究指出,番茄对促进人体健康的确有非常好的功效。番茄中含有丰富的番茄红素、维生素C等营养物质。其中的番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素,能保护细胞免遭氧化剂侵蚀,可以减缓或阻止乳腺癌、胰腺癌、子宫颈癌等癌变进程。

  实验表明,番茄提取物可减少乳腺肿瘤新血管的生成,通过减少或阻断肿瘤供养,进而抑制乳腺肿瘤生长。番茄红素抗肿瘤特性的不断被揭示,将为乳腺癌预防和治疗提供一种新的安全有效的思路。

  不过,番茄最好熟吃。这样其中的番茄红素才能充分释放,被人体吸收。另外,最好不要空腹吃,否则会引起胃酸变化,造成胃部不适。

  还有一点需要注意的是,未成熟的青色番茄含有较多的氯,食用过多可能会造成身体不适,如头痛、头晕等,所以最好食用成熟的红番茄。另外,通过番茄汁、番茄酱或番茄红素胶囊也能较好地达到补充番茄红素的目的。

  对于蔬菜在药用这么一方面的功效大家是要有所相信的,而在本文所介绍的这么一方面的内容做为女性的你也要注意了,为了让自己远离乳腺癌这么一种疾病,那么从现在开始你就要多多的喜欢番茄。

南京营养师培训认证网转载

 

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