南京中医药大学三附院教授、主任医师、金陵名医馆终生专家。现兼任国际药膳食疗学会副会长及江苏分会会长。
南京农业大学教授,人体结构与功能专业博士硕士研究生导师,多年从事人体及结构与功能的教学与研究工作。
中国营养学会会员,江苏健康职业学院副教授,医学营养教研组组长,具有丰富的营养实践教学经验。
南京健康学校校长,南京自然医学会营养食疗分会秘书长,国际药膳学会江苏分会常务理事,江苏省保健养生业协会科普工作委员会委员。
中国烹饪大师、中国餐饮文化大师国家高级烹饪技师、国家高级营养师、江苏省餐饮业评委。从事烹饪营养教学20年。
食品工程专业硕士,金陵科技学院食品系高级讲师,从事食品营养教学工作15年,有丰富的教学及实践经验。